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白木耳
一般人視燕窩為養顏滋補的極品，其實物美價廉的白木耳，他的營養成份和燕窩相去不遠，價格卻便宜許多。製作方法十分簡單，將蓮子泡水之後，與白木耳、紅棗，加上適量的水，放在電鍋中以半杯水煮熟，或加幾片桂圓肉、水蜜桃罐頭等，不論是冷或熱飲都是老少咸宜，更是飯後最美味與有益健康的甜品。
蚊香－邊點邊睡 小心對人體有害
夏天將至，蚊蟲已開始蠢蠢欲動，不少人習慣邊點蚊香邊睡覺，來避免蚊子叮咬，不過行政院環保署提醒，不論是蚊香捲、電蚊香片和液體電蚊香，都會釋放有機溶劑揮發到空氣中，對人體有害。因此蚊香不能長時間使用，環保署也建議民眾在使用蚊香前先緊閉門窗，點燃一到兩小時再熄滅，以達到消滅室內大部份蚊子功效。
健美茶篇
「臉油得可以煎蛋了」的人非得試試看這帖健美消脂茶不可，而且它還可以潤腸通便、調節生理機能，能夠讓您喝出美麗與健康喔！
健美茶的作法--
*材料﹕山楂三錢、決明子三錢、何首烏三錢、生薏仁五錢、生甘草兩錢、冰糖適量
*做法﹕將所有材料加入適量的水，浸泡三十分鐘後，大火煮滾轉為小火，再燉煮六十分鐘就可以喝了！
減重篇
（一）減重
一般女性常常會省略早餐，以求能達到減重的目的，事實上不吃早餐反而會造成集中過食的現象，根據醫學上的實驗，餐食的次數愈少，胃腸的吸收力愈高。有心苗條的女性一定要謹記：一日食三餐才是減肥的正確方法。節食並不是少吃，而是在於所吃的食物含的熱量恰到好處。
（二）不易發胖的食物
多吃米飯、麵食和糖類食物最容易發胖、因為它們含有高單位熱量（卡洛里）的醣。不容易發胖的食品像蛋白質、維生素、礦物質等都可以放心吃。像瘦肉、去油的家禽肉、魚、各種海鮮、蛋類及蔬菜中含醣少的蘆筍、豆芽、甘籃、包心菜、磨菇、紅蘿蔔、海帶等都是減重者的好選擇喔。
（三）不易發胖的水果
水果中雖然含有豐富的維生素和礦物質，但比疏菜含有更多的醣，所以要挑著吃，蘋果、香蕉、葡萄、桔子的含醣量相當高，少吃為妙。你可以選擇低醣類的西瓜、楊桃、梨、桃、杏子、檸檬來吃。
（四）飲料對減肥的重要
飲料對減肥也十分重要，不加糖新鮮的果菜汁，不加糖的茶，沒有油的肉汁，不加糖的咖啡都可以放心飲用，但含糖的飲料，在減肥期間千萬不要吃，否則，就會破壞你的減肥計劃。
（五）減肥做菜應注意事項
如果想要自然減肥，做菜時應以高蛋白，高脂肪為原則。即使在減肥期間也應每天吸收1400卡洛里的熱量。在這種情況下，每天約需肉類100公克、蛋兩個、魚兩片、豆腐一塊、牛奶一瓶、植物油約四到五大匙。此外，還要適當的蔬菜、水果和米飯等，妳不妨參考一下，祝你減肥成功。
（六）蔬菜的功效
大豆對糖尿病朋友不錯，蓮藕和芥蔥有健腦助血液的效果，芋頭和芹菜對神經衰弱及黃疸的朋友不錯，胡瓜、青蔥能健胃，包心菜每天吃1/4個打汁可以治療胃潰瘍，以上謹供您保健參考，有病提醒您還是要看醫生喔！正聲祝您健康，快樂。
（七）營養的食物
黃豆和花生是值物性蛋白質中品質最好的，可以經常食用，以補充動物性蛋白質的攝取不足。酵母含有百分之四十五的蛋白質和豐富的乙種維生素，而脫脂奶粉含有百分之二十五的蛋白質，這幾種食物價廉物美是孕婦、嬰兒及青少年最好的食物。
（八）營養的水果
木瓜除含有多量的胡蘿蔔素和丙種維生素外，還有能幫助消化蛋白質的酵素。蕃石榴則含有大量的丙種維生素，比柑橘類多六、七倍，且價格低廉，是很惠實的水果。這類食物的主要功用除可促進生長發育，調節體內的新陳代謝。
（九）早餐的重要性
早餐是整個上午精力的來源，根據調查，不吃早餐容易工作效率低，容易衰老，造成胃潰瘍，影響情緒。不吃早餐，不但對減肥無效，還可能再度導致體重增加，由此可知不吃早餐對生理、心理方面都有不良的影響。從今天起A您不但要記得吃早餐，更要注意質和量，讓每天都有一個新的開始。
（十）嬰兒的食物
如果嬰兒的大便乾燥，則可喝點蜂蜜水，嬰兒不愛喝白開水的，則可改喝葡萄糖水，如果嬰兒覺得蘋果泥磨碎後太酸，則可改吃木瓜泥。像嬰兒對柳丁汁、橘子汁喝了會敏感氣喘，可改喝蕃茄汁。以上方法提供給您參考，希望您能培養一個既聰明又健康的寶寶。
（十一）喝茶的好處
經近代醫學家的分析，茶中含有茶素、單寧酸、維他命、錳、氟、葉綠素、無機鹽、碳水化合物等，常飲用對身體有莫大的幫助。泡茶要有好茶及好水，一般茶葉放到七分滿，泡茶以開水沖入2-3分鐘即可引用。好茶入口微苦，下喉甘甜，滿口芬芳，沒有澀味，就是好茶。
（十二）心臟病應注意事項：
心臟病患者，吃東西應重視質，否則吃太飽，胃會由下往上壓迫到心臟，而感到不舒服。心臟病除了要少鹽，少油，在酒方面也應節制，除了晚上睡前喝一小杯葡萄酒可有益心血管疾病，但香煙應絕對禁止，以保護您的心臟。
（十三）高血壓應注意事項：
食鹽慢高血壓有極密切的關係，因此病患應實行節鹽膳食，如果仍然無法降低血壓時，應尊照醫師的指導，使用降血壓藥物，若有便秘現象，可多吃蔬菜、水果、海藻、豆腐渣、冷牛奶也有助通便，高血壓可攝取蛋白質、
一般人視燕窩為養顏滋補的極品，其實物美價廉的白木耳，他的營養成份和燕窩相去不遠，價格卻便宜許多。製作方法十分簡單，將蓮子泡水之後，與白木耳、紅棗，加上適量的水，放在電鍋中以半杯水煮熟，或加幾片桂圓肉、水蜜桃罐頭等，不論是冷或熱飲都是老少咸宜，更是飯後最美味與有益健康的甜品。
蚊香－邊點邊睡 小心對人體有害
夏天將至，蚊蟲已開始蠢蠢欲動，不少人習慣邊點蚊香邊睡覺，來避免蚊子叮咬，不過行政院環保署提醒，不論是蚊香捲、電蚊香片和液體電蚊香，都會釋放有機溶劑揮發到空氣中，對人體有害。因此蚊香不能長時間使用，環保署也建議民眾在使用蚊香前先緊閉門窗，點燃一到兩小時再熄滅，以達到消滅室內大部份蚊子功效。
健美茶篇
「臉油得可以煎蛋了」的人非得試試看這帖健美消脂茶不可，而且它還可以潤腸通便、調節生理機能，能夠讓您喝出美麗與健康喔！
健美茶的作法--
*材料﹕山楂三錢、決明子三錢、何首烏三錢、生薏仁五錢、生甘草兩錢、冰糖適量
*做法﹕將所有材料加入適量的水，浸泡三十分鐘後，大火煮滾轉為小火，再燉煮六十分鐘就可以喝了！
減重篇
（一）減重
一般女性常常會省略早餐，以求能達到減重的目的，事實上不吃早餐反而會造成集中過食的現象，根據醫學上的實驗，餐食的次數愈少，胃腸的吸收力愈高。有心苗條的女性一定要謹記：一日食三餐才是減肥的正確方法。節食並不是少吃，而是在於所吃的食物含的熱量恰到好處。
（二）不易發胖的食物
多吃米飯、麵食和糖類食物最容易發胖、因為它們含有高單位熱量（卡洛里）的醣。不容易發胖的食品像蛋白質、維生素、礦物質等都可以放心吃。像瘦肉、去油的家禽肉、魚、各種海鮮、蛋類及蔬菜中含醣少的蘆筍、豆芽、甘籃、包心菜、磨菇、紅蘿蔔、海帶等都是減重者的好選擇喔。
（三）不易發胖的水果
水果中雖然含有豐富的維生素和礦物質，但比疏菜含有更多的醣，所以要挑著吃，蘋果、香蕉、葡萄、桔子的含醣量相當高，少吃為妙。你可以選擇低醣類的西瓜、楊桃、梨、桃、杏子、檸檬來吃。
（四）飲料對減肥的重要
飲料對減肥也十分重要，不加糖新鮮的果菜汁，不加糖的茶，沒有油的肉汁，不加糖的咖啡都可以放心飲用，但含糖的飲料，在減肥期間千萬不要吃，否則，就會破壞你的減肥計劃。
（五）減肥做菜應注意事項
如果想要自然減肥，做菜時應以高蛋白，高脂肪為原則。即使在減肥期間也應每天吸收1400卡洛里的熱量。在這種情況下，每天約需肉類100公克、蛋兩個、魚兩片、豆腐一塊、牛奶一瓶、植物油約四到五大匙。此外，還要適當的蔬菜、水果和米飯等，妳不妨參考一下，祝你減肥成功。
（六）蔬菜的功效
大豆對糖尿病朋友不錯，蓮藕和芥蔥有健腦助血液的效果，芋頭和芹菜對神經衰弱及黃疸的朋友不錯，胡瓜、青蔥能健胃，包心菜每天吃1/4個打汁可以治療胃潰瘍，以上謹供您保健參考，有病提醒您還是要看醫生喔！正聲祝您健康，快樂。
（七）營養的食物
黃豆和花生是值物性蛋白質中品質最好的，可以經常食用，以補充動物性蛋白質的攝取不足。酵母含有百分之四十五的蛋白質和豐富的乙種維生素，而脫脂奶粉含有百分之二十五的蛋白質，這幾種食物價廉物美是孕婦、嬰兒及青少年最好的食物。
（八）營養的水果
木瓜除含有多量的胡蘿蔔素和丙種維生素外，還有能幫助消化蛋白質的酵素。蕃石榴則含有大量的丙種維生素，比柑橘類多六、七倍，且價格低廉，是很惠實的水果。這類食物的主要功用除可促進生長發育，調節體內的新陳代謝。
（九）早餐的重要性
早餐是整個上午精力的來源，根據調查，不吃早餐容易工作效率低，容易衰老，造成胃潰瘍，影響情緒。不吃早餐，不但對減肥無效，還可能再度導致體重增加，由此可知不吃早餐對生理、心理方面都有不良的影響。從今天起A您不但要記得吃早餐，更要注意質和量，讓每天都有一個新的開始。
（十）嬰兒的食物
如果嬰兒的大便乾燥，則可喝點蜂蜜水，嬰兒不愛喝白開水的，則可改喝葡萄糖水，如果嬰兒覺得蘋果泥磨碎後太酸，則可改吃木瓜泥。像嬰兒對柳丁汁、橘子汁喝了會敏感氣喘，可改喝蕃茄汁。以上方法提供給您參考，希望您能培養一個既聰明又健康的寶寶。
（十一）喝茶的好處
經近代醫學家的分析，茶中含有茶素、單寧酸、維他命、錳、氟、葉綠素、無機鹽、碳水化合物等，常飲用對身體有莫大的幫助。泡茶要有好茶及好水，一般茶葉放到七分滿，泡茶以開水沖入2-3分鐘即可引用。好茶入口微苦，下喉甘甜，滿口芬芳，沒有澀味，就是好茶。
（十二）心臟病應注意事項：
心臟病患者，吃東西應重視質，否則吃太飽，胃會由下往上壓迫到心臟，而感到不舒服。心臟病除了要少鹽，少油，在酒方面也應節制，除了晚上睡前喝一小杯葡萄酒可有益心血管疾病，但香煙應絕對禁止，以保護您的心臟。
（十三）高血壓應注意事項：
食鹽慢高血壓有極密切的關係，因此病患應實行節鹽膳食，如果仍然無法降低血壓時，應尊照醫師的指導，使用降血壓藥物，若有便秘現象，可多吃蔬菜、水果、海藻、豆腐渣、冷牛奶也有助通便，高血壓可攝取蛋白質、
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